- 68 - O dr. Hose não se limitou á theoria : fez experiencias e d'ellas apre– sentou uma exposição á Associação Medica Britannica, na sua assembléa realizada em Leicester, em agosto de 1905. Tem sempre procurado usar de toda a insenção de animo no decurso d'essas investigações. Examinou numerosas amostras de arroz, e descobriu que até nos mercados inglezes existe em abundancia arroz inferior. Esse arrciz é muito empregado no fabrico de cerveja, o que suggere outra possivel causa da chamada nevrite alcoolica, observada entre os que abusam da cerveja; verificou que o arroz de qualidade inferior estava infestado de caruncho(calandra oryzae) que não é susceptivel de penetrar a pellicula do padi não descascado; assim chegou a uma explicação das propriedades de resistencia que o arroz não descascado offerece (Vorderman, ci tado por Durhan, também fez esta descoberta). Em aves domesticas, alimentadas com arroz guardado por muito tempo e de inferior qualidade, produziu o dr. Rose um estado tão semelhante com o beriberi, que quasi se podia identificar com essa molestia. Assignala o mesmo medico que tanto do ponto de vista curativo como do ponto de vista prophylatico se tem obtido resultados os mais lisonjeiros nas prisões de Sarawak, desde que para a alime"ntação se passou a fornecer sómente arroz descascado de fresco e de bôa qualidade. A theoria do beriberi, formulada pelo dr. Rose, dá como causa da molestia o consumo do arroz mofado. Um germen existente no fungus, que constitue esse mofo, é o veneno. O insecto encontrado no arroz destróe as suas propriedades introgeneas, e aquelles que d'ella tiram o principal alimento ficam particularmente sujeitos a envenenamento. Estão se fazendo experiencias em Cambridge, sob a direcção do professor Sims \Voodhead, tendo em vista determinar exacta– mente que veneno é esse, e os resultados d'essas experiencias serão em breve publicados. Se, conforme suppõe-se, elles confirmarem a theoria do dr. Rose, dissipar-se-á finalmente o mysterio que até agora tem cercado a etiologia d o beriberi. * * * Visitas domiciliarias As visitas domiciliarias -- medida do mais alto alcance para _o saneamento da cidade - são feitas com frequencia e particular cuidado, sem levantarem reclamação de qualquer ordem.
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