- 160 - mães de familia e dos proprietarios d'estábulos, - a esses mostrando que a hygiene é o melhor auxiliar de seus interesses pecuniarios, áquellas apontando os innumeros perigos vizinhos ao berço onde repoisa um recemnascido que só pede para viver. Muitas pessôas ficariam para todo o resto da vida enjoadas de leite, se vissem de que antros sáe elle. Não será demais que os chefes de familia procurem vaccarias de confiança e exijam do seu leiteiro as condt'ç'ôes seguintes : r. 0 - Certificados dos delegados sanitarios municipaes, attestando a bôa saúde do gado e a matricula municipal, depois de prévia inspecção sanitaria, dos leiteiros e serviçaes do estábulo. 2. 0 - Alimentação de primeira qualidade para as vaccas. 3. 0 - Minuciosos cindados de asseio e hygiene para o pessoal e o gado e em todos os locacs onde o leite deve perma– necer, como curraes, vasilhame, etc. Accresce que os ultimas Congressos da Vaccaria e da Tuberculose adaptaram a obrigatoriedade da inoculação prévia das vaccas leiteiras com a Tuberculina de Kock, e respectivo attestado pelos veterinarios municipaes. Estas condições, mau grado estarmos habilitados com a sábia Lei n. 185, de rS de março de r8g8, ainda não foi possivel attendel-as em Belém, pelos motivos já por mim apresentados nos volumes an– teriores (*). Mas conto poder em breve praso annunciar ao Conselho a realização de similhante providencia, garantidora, em verdade, de innumeras vidas. Não vem despropositado um exemplo dos perniciosos effeitos da falsificação do leite. Em Paris, por exemplo, esta é de tal ordem e seus resultados na mortalidade infantil tão graves, que a municipalidade resolveu criar uma vaccaria para a venda de leite puro. Em r.200 amostras sujeitas ao laboratorio municipal de (*) O Município de Belém, I897-I902, pagina 88; O Município de B elém, I903; pag. 93 O Município de Belépi, I904, pag. 154. ·
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