- 106 - Alimentação publica Achamo'-nos perante um dos mais momentosos assumptos da vida urbana, aquelle que se prende intimamente com a alimentação dos munícipes. Nas paginas seguintes encontrareis, Senhores Vogaes, a exposição fiel de todos os successos rela– tivos a este capitulo, durante o anno recentemente findo. Quer o Mercado Municipal, á rua Quinze de Novembro, quer o que é' explorado por uma empresa particular, ao boule– vard Republica, mantiveram-se fartamente abastecidos de generos alimenticios de bôa qualidade, que foram vendidos a preços muito razoaveis. Não excassearam os generos de primeira necessidade, conservando-se inalterados ou com pequenas variantes os preços dos principaes, mesmo em fins do anno, quando atra– vessavamos um periodo de fortíssima sêcca geral, aggravada pela febre aphtosa no gado. Carne verde Consumimos durante o anno de 1905, recem-findo, a carne de 27.947 rezes, abatidas no Matadoiro, pesando 6-401.585 kilos, contra 35.305 rezes, do peso de 5.394.964 kilos, abatidas em 1904. A carne verde, cujo preço se firmára ha muito a 18500 o kilo– gramma, soffreu durante o anno as alternativas constantes das linhas a seguir. A 6 de fevereiro deferi o requerimento em que os marchantes J. \i\T einberger, \Veinberger, Miranda & C. a, :Yiachado, Pereira & C.ª, Nunes, Monard & C. ª , Bezerras & C. ª e Companhia Pas– toril pediam que lhes fosse mantida a locação dos talhos ns. 49, Sr, 53, 55, 57, 59, 6r e 63, reservados á Municipalidade, obri– gando-se a retalhar, ao preço de 18400 o kilogramma, a carne que fôsse exposta á venda nos mesmos, não podendo, porém, a carne que tivesse de ser vendida em cada talho ser em quan– tidade inferior a roo kilos.
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