Boletim de Informações, v.2, n.6,n.7,n.8, n.9, n.10, n.14. 1934. 173 p.

BOLE'l.'Ih DE INFORIIAÇOES 25 __________________ ... ._.., ___ ... ___ _,..,..,_....,.._, __________________ ....., __ ...... ~----------------~- Farinha de mandioca Sebo vegetal O Pará exportou, durante o an o de 1933, 24.020.351 quilos de fari nha de mandioca, para os seguintes destinos : Classificação oficial do algodão no Pará No periodo de janeiro a maio do cor– rente ano, for a seguinte a classificação do algodão pela comissão oficial : · O Pará exportou, durante o ano de 1933, 211.730 quilos de sebo vegetal, para os seguintes destinos: Porto... ... . . .. ...... ... ..... .. Leixões .. . ... .......... .. .. .. Ceará ... . ....... . ..... .... .. . Parnaíba .. .. . .. , •• ... ..• •.• . . Areia Branca ......... . ... ... . Mossoró...... ...... . ........ . Maranhão . .. . . .... . . .. . ... .. . Tuto;a .. .... ........ .. ....... . Recife .... . . ....·.. ......... .. : Macáu ...... .. .... . . .. .. .... . Rio ...... ....... ... ........ . Natal. .... . ., .. ......... . . ... . Amarração ... . :. .... ... .. .. .. Santos .... ........ .... . ....... . 1.173.271 120.630 18.670.231 1.974.420 885 .716 707 .760 231. 504 97.440 60. 010 53. 400 32. 845 p .236 6 .000 s88 Janeiro.... 2.485 fardos com 540.706 ks. Fevereiro.. 2.237 fardos com 529.340 ks . Março ..... 1.774 fardos com 429.942 ks . Abril...... 60! fardos com 148.367 ks . Maio....... 627 fardos com 137.269 ks. í . 727 fardos com l.i85.624 ks. Desse algodão foram exportados em Janeiro •... Feverei ro .. Hamburgo . ... ... .. ........ .. Yokohama ... ............... . Maceió .... . .... ... . .. .... .. .. Santos .... . .... .. ... .... .... . Rio de Janeiro . .. ...... .... . Natal. . .. ...... .... .. .. .... .. .. Cabedêlo .. . ............... . Recife . .............. . . ...... .. Baía .... .... .. .............. .. . João Pessôa ....... ....... .. Penedo... .. .... ............. . Areia Branca .... ........ . .. . Macáu . . ..... ..... ........ .... , Vitória . .......... . . . ... .. . .. .. 15.000 81 55.289 31 . 776 30.260 26 .775 21.103 16.326 7.136 3.404 2.382 1.278 840 80 24 .020 . 351 Param principais firmas exportadoras :– Alves Irmãos & Cia., M. M Alves & Cia. e M. F. Gomes . Março ... .. Abril. .. .. .. l\laio.... . .. 1.509 fardos com 338.250 ks . 3.808 fardos com 589.839 ks . 1.663 fardos com 405 .033 ks. 965 fardos com 233.924 ks . 337 fardos com 75.415 ks. 8.282 fardos com 1.6-12 .~61 ks . 211 . 730 Foram qriucipais expertadoras as segnin– tes firmas :-Bitar Irmãos, Comp. Inds. do Bras:i e Ranniger & Cia. ~~fiilim~==mffffimmmmmmmmm=:::sm~< 'j{Jif,,~~~~~~~~~~~~,~~~~~~~ ! Iam~ ~e io1trol1 leiteiro el11teit1eiro 1 ~~~ PELO AGRONOMO LUÍS FERNANDO RIBEIRO ~!~ GIi& Inspetor regiomll do Fomento da Produção Animal do Ministerio da Agricultura e diretor geral, em i~ ~eD .. comissão, da Agricultura, Industria e Comércio do Estado do Pará . 00 J..a p ..A.E'I. "r'E ~ CAPITUI.O ~ contro~E~I:~::;~::: A ago, dos rações. o, ,Hm,mo, 1 ~ ~~a~I) Generalidades relativas ao controle leiteiro e mamei- gal ctogôgo, . Influencias climatericas. Conclusões gerais. i ~~~~ gueiro. Historico da questão do controle. Uti 1 idade do co.1- CAPITULO VI trole leiteiro e manteigueiro . Exame do leite na rua. Determinação da densidade. CAPITULO I I Método da dupla pesada. Método de Dor; ic. Dosagem da 1 O que é urr. sindicato de criação. Organisação dos sin- n_iaterdia Hgraxab pelob métodosdde G:rber, d1 e Magliano-Po- ~!~ dicatos. Modelos de estatutos de um sindicato de criação e zw e e oy erg· osagem ª caserna pe os métodos De- ·, ,, . nigés e Steinhegger-Graff. Dosagem do extráto sêco total. ' de controlt leiteiro e manteigueiro. ~; ~ CAPITULO I 1 I Métodos diréto e indiréto. Determinação do extráto des- ,~ K gordurado. Determinação da acidês pelo método de Dornic. U Organisação do controle . 1'l1aterial necessario . Utensi• O controle higienico do leite. Prova da redutáse. Prova da ~~~ . lias do controlador. Pratica das operações. catalase. Prova da acidês. Ensaio ao alcool. Exame micros- ~~~ CAPITULO IV copico do leite. lndice de limpesa. Pesquiza das fraudes . Generalidades sobre o leite. Composição do leite . Pro• Molhagem e desnatação. Conclusão. ~'I~ tidcs, Glucides, Lipides . Materias minerais. Vitaminas e CAPITULO VII i~ 1 1 principias diversos. Calculo da produção leiteira e manteigueira de uma D CAPITULO V vaca lio decorrer da lactação. Corr.eção relativa á idade. ~I~ Variações e alterações na composição do leite . Influen- Correção pelo retardamento da parturição. Correção relativa ;~ eia da raca. Influencia da ordenha . Influencia da individua- á duração do repouso da mama. Correção relativa á época !idade. Ir;fluencia da idade. Influencia do periodo de lacta- da parturição. Avaliação da produção média je um rebanho ção . Influencia dos agentes químicos e medicamentosos. fn. P · t ( bl. d") preço....... .. ..... .... .... 6$000 rime1ra par e pu 1ca c1 ............... .... .... .... .,. .. .. ........ .... 1 e · 7$000 pe o 0rre1O .. .. .... .... . S d t ( . 1 ) • preço .. ... .. .. .. .. . ... .. .. 10$000 egun a par e no pre o .... . . ..... ... . . .. . •••.... .•.••••••••••••••· 1 e · 11 $"0' pe o orre1O... .. ... .. .. -., u PEDIDOS : QR~ Ao diretor do Instituto D. Macedo Costa, Escola Profissional do Estado, Pará-Belém, ou ao sr. Ale• QH& ~e~ xandre Trindade, na Diretoria Geral da Agricultura, Industria e Comércio . ~üD ~~==~~mmc=.=:,m~~~~m~m,z,.ii==mM. ~~==~'=='7~<:=~==~~==~~="'=?~==~-