Traços de Hygiene

TRAÇOS DE HYGIENE a vitalidade, ou extinguindo as immu– nidades espontaneas. Os ricos, que se dedicam aos regí– men~ viciosos, abusando das sul:;>stan– cias azotadas e assucaradas, dos ex– cessos de gordura, aos condimentos in– cendiarios, dos licores excitantes e ge– lados, têm os deleites da mesa som– breados pela eclosão de molestias cbro– nicas, mais frequentes nos orgãos da digestão. A sobriedade não é synonimo de privações e a hygiene, elixir de longe– vidade, não exige que se viva como os frades do ermo, referidos por Alexan– dre Herculano, que se alimentavam de hervas e raízes, só se saciavam no ar– roio do valle e chegavam ao apice da velhice robusta. O que importa evitar é a cosinha 195

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