PARÁ. Secretário da Província (Domingos Soares Ferreira Penna). O Tocantins e o Anapú: relatorio do secretario da provincia. Pará: Typ. de Frederico Rhossard, 1864. 87, 40 p.

( 44 ) no vei:ão, compensada pela adopção de um .metho– do em ,que, regulando-se as horas do serviço, se procurasse ao mesmo tempo aperfeiçoar o traba– lho pelo emprego de instrumentos e de machinas, geralmente conhecidas, mesmo no nosso paiz, on– de a agricultura e industria não tem feito progres- sos iguaes aos que ~presenta a Europa. · . . Um simples -engenho de dispolpar e lav_ar o café, por exemplo, podia ser utilmente empregado· para o mesmo trabalho_na preparação do cacáo, obtendo-se assim com a maiot economià de tempo e de braços umito-melhor resultado. Para o fabrico da farinha, que é um dos gene– .ros.principaes da ·alimen~ação do povo, não se.co– ·nhece e_m Ca~etá i:s ~aqhi?as raladora~; :p~,ra se -prepar!tl.... a- s~gue-se· filllqá. o l!letliod~_•prwntívo- de ~ deitai: de molho a mandioca atê amollecer, afim de · .fa~ilita(a sua pressão nó tipiti, .com o que não só ~ se _e_straga o amydo, mas dá-se á farinha um gos– c..to:pt,>uco ~vel q.ue resulta da fermentação. Uma simples machina de ralar. daria n'um dia resultados muitomais satisfactoriospru:a o fab:rican– ., te .de fariri!i,a, · eco:ãouíisaoo,o tempo e lh-açes· que -P9diàm. ser applicauos a 0utr9s~traba:lhos. . . -~ · Os moradorês d-o Tocantins são mais cu-lticva- -dores do q-ue· industriosos; a industria mais .géràl - ali-é-de louça. de ~rgila plas-tiéa, da qual fa~em jar- ros, bacias, bulles e ·outros vasos pintados de cô– .::r~s vívas- ~ éom a risina do jutaicica: essa louça aliás de pouco merito- para o, servíço, é muí– ~to á:preciada não s6 ná capital e nas províncias Q'.o -sul, µias tambem em paizeS'" estrangeiros c<;>mo 00- '"je~cto 'de curiosidades. . -- -O fabrico das tijellin~as-para o serviço da ex– ' tracção do 'leiíe dé seringúeiras tem desappareciào .. em múitós logares depois- da àpplfoação das "cen-