LOBATO, Julio. Notas de um reporter: a vida dum reporter - reportagens nos hoteis e padarias de Belém. Belém, PA: Typ. F. Lopes, 1916. 87 p.

74 NOTAS DUM REPORTER mostram na bôa vontade de cumprir os preceitos hygienicos. -Grande Padaria e Confeitaria ,Japoneza, á . avenida Independencia, n. I 10, de J. S mões dos Reis. A frente é boa. A sala de exposição do pão está tambem em bôas condições. Para traz er- \ guem-se dois ~rande telheiros sujos de fumaça. Existem dois fomos, sendo um velho e o outro em boas condições. O solo é impermeavel e com os reparos exigidos ficará em condições. Faz 400 kilos de pão e tem 9 empregados. Impressionou bem os visitantes. , -· Padaria e Mercear~~ Ramos, á travessa 1 4 de A~ril, esquina da avenida Gentil Bittencourt, C:e A. A Ramos. 1 E' uma padaria em pequena escala, dando uma impressão menos má. Com algumas refor:. mas pode , adaptar -se. Fabrica por dia 1300 kilos de pão, fomecertdo para a Cadeia, para o insti– tuto Gentil ·Bittencourt e para os hospitaes de São' Sebastião e Domingos Freire. O proprietario promette melhorar as con • dições da casa. . -Mercearia e Padaria Protectora dos Po– bres\ á avenid., Independencia, 53, canto da 3 de Maio; de Lameira & Costa. Está im,tallada numa puxada velha e cheia de divisões de madeira imprestavel. O tecto sem forro, está trançado de , teia de aranha. O ·solo é de concreto. Da masseira