LOBATO, Julio. Notas de um reporter: a vida dum reporter - reportagens nos hoteis e padarias de Belém. Belém, PA: Typ. F. Lopes, 1916. 87 p.

66 'NOTAS DUM REPORTER Clara, á · avenida Gentil Bittencourt, n. 190, da firma A. J. Vilias Boas. As locomotivas da E. de F. de Brahança passam n'aque ·la rua, e por um caso phenomenal. ou a proposito, o que ,é certo é · que a padaria do Sr. Villas Boas foi modelada ás locomotivas. A pessoa que vae se aproxi– mando do local tem ,\ impressão de vêr parada alli umà locomotiv:i, notadamcnte se o forno está de fogos accesos, a desprender fumo pela cha– miné,. que Se ergne a frente. E' uma padaria . estylo antigo e funcciona nnm telheiro velho. As. ,mesas para beneficiamento ela massa são velhas, mas tem limpeza. · A masseira 'não tem. espelho apropriado. Apezar da velharia, o proprietario .. traz o estabelecimento sempre varrido, estando indinado a fazer os melhor<J,mentos exigidos pela hygiene. -Mercearia e padaria «Primeiro de Agosto», á avenida Generalíssimo Deodoro, esquina da rua Jóão Balby, da firma José Ferreira. E' installada com a mercearia, num prediG> novo. O forno é b.om, mas funcciona na sala da manipulação. U .solo é de concreto. As masseiras são de madeira e " sem espelho. Tem um deposito especial para a farinha de trigo. Com as modificações da hygiene póqe adaptar-se. .Aimpressão recebida foi bôa. -Padaria das Duas Nações, á avenida Gen– til Bittencourt, n, I 6, de Mattos & Fragoso. - O forno é bom. As p::iredes e o tecto da s~la da'