LOBATO, Julio. Notas de um reporter: a vida dum reporter - reportagens nos hoteis e padarias de Belém. Belém, PA: Typ. F. Lopes, 1916. 87 p.
JULIO LOBATO 59 hontem 1 pelo b1irro da Cidade V<>lha, partindo para alli aquella auctoridade com os representan– tes de <' Estado» e da "Folha" e o capataz Affon– so Ribeiro, á I I y2 dd tarde. .\pesar de se tratar da Cidade Velha, ha, nas padarias desse bairro, mais progresso do que nas outras da Odade Nova, onde as casas de fabri– car pães, como ficou constado nas visitas da noi– te de quinta-feira ultima, são verdadeiros pardiei– ros, cujo ar ambiente se assemelha aos dos freges antes de serem visitados pelo inspector da Prophylaxia. Na Cidade Velha, quasi todas as padarias são providas de apparelhos mechàr..icos movidos a vapor, como se verá ·:das notas abaixo, o que quer dizer que aquella gente se interessa um pou– co mais .pelo progaesso de seus estabelecimen– tos ,,. do que os collegas dos outros pontos da Gapital salvo raras excepções. A primeira padaria visitatla foi a Anjo da Guar,da, á rua Dr. Assis, ns. 2 I e 23, da firma Semblano & C.. E' padaria, torração e migação de café e fabrica de chocolate, dotada de appa– relhos mechanicos, masseiras modernas para o fabrico de bolachinhas, todo accionado por um mo– tor eletrico. A casa é espaçosa, forrada 1 mas está um pouco velha e carece de mais limpeza. O s'olo ., é de lagedo. Possue dois fôrnos, qµe são dos me– lhores existentes em Belem. São revestidos de
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