LOBATO, Julio. Notas de um reporter: a vida dum reporter - reportagens nos hoteis e padarias de Belém. Belém, PA: Typ. F. Lopes, 1916. 87 p.
• ,TULIO LOBATO . 53 -Mercearia e padaria Boa-Esperança, á rua Padre Prude1:cio, n. 1 4 I, de Bastos & Mar- tins. , · Esta padaria está installada aos fundos da mercearia~"lcom portão para a rua Carlos Gomes. O salão .é mosaicado e a sala da panificação é forrada. 'Por occasião da visita trabalhava na mass~ um padeirb. · Dias depois da. visita os seus proprietarios cuidaram logo de fazer reparos no estabelecimen– to. Assim é que pintaram novamente a sala da panificação e mandaram construir uma mesa. tle acapú ctm revestimento de ~armore 'comprimi do, na qual a massa é beneficiada. Tambem foi feita limpeza nqs pannos que servem para cobrir os pães em preparo. ·· Actualmente a Boa Esperança é uma boa padaria, esforçando-se os seus _proprietarios por , cumprirem todas as determinações da auctori9ade sanitaria. -Me:'.:'cearia e padaria Rio Branco, á traves– sa de São Matheus, esquina da rua dos 48, da firma A. Liz & Comp. Manipulam-se ahi cêrca de 2.50 kilos ,de p10, na maior parte para forrie– cimento do Asvlo de Mendicidade e Orphanato Municipal. T;abalham 5 homens. Já possue al– guns melhoramentos hygienicos, por determina– ção anterior da Prophylaxia. As pa1edes e ·o so– lo são mosaicados. Os seus proprietarios vão man-
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