BORGES, Ricardo. Castanha e oleaginosas da Amazônia. Belém, PA: Oficinas Gráficas da Revista da Veterinária, 1952. 15 p.

CASTANHA f OLEAGINOSAS .EM. GERAL I - A floresta amazônica é rica em plantas oleaginosas, com centenas de variedades, algu– mas de utilização indigena na alimentação, fins medicinais e industriais, e exportação de maté– ria-prima. Na sua ocorrência nativa e atual aproveita– mento empírico, quer para o limitado consumo interno, quer reduzida exportação, são emprega– das apenas e em pequena quantidade, pouco mais de uma dezena delas. Será exato que a sua maioria, pela disper– são ou mingua na floresta, não comportar[l apro– veitamento regular, mas várias apresentam - adensamento que poderá oferecer exploração , importante a um trabalho de mobilização eco- ordenação de ,recursos regionais, como o que es– ·~-; tamos promovendo, para revitalização econômi– ca, comercial e social da Amazônia. Grande número de anàlises, comprovam as suas pr:opriedades oleiferas diversas, com cons– tantes físicas, químicas e organolipticas concor– dantes com os melhores padrões conhecidos, e não raro a estes superiores, em especial no refe– rente a alimentos gordurosos, cujas carências crescentes constituem um dos mais graves pro– blêmas, na Amazônia, como no país e no mundo.