LE COINTE, Paul. A Cultura do cacau na Amazonia. Belém: Imprensa Official do Estado, 1918. 32 p.

- 16 - de seus fructos, se não pare-e-e se, no fim de contas, dado o- peso ' e ·o rnumerô desse, que· o producto total não tem nada de notavel. · --~ -25'--c-Ü " Jacaré". E' o mais commum. E' alongado, -por VeiêS ret}urvado na po11ta, e apresenta sempre u1n ~.. .€sf.rãi1-gulàménto bem pronunciado ao pé da base, que é ~ tambein um ·po.uco =- t·ecurvada; casca espessa, muito ru– gÓsà, eom- sutóôs .prqfunclos; ele dimensõesvariavei$, até •23 céntimetr~s· de ·comprimento ·sobre 8 dB diametrc. · ·contam-se ~Ifi média, por cada fructo bem desen– volvidü', 40 caroço~, que pesam 38 gr., ou seja o gr. 95 .cada um. · 3. 0 - 0 _.' 'aII)eloJ1~_1Q", _De _fórma ovoiclg, attingindo 18 centímetros .de comprimen to por 9 ou 10 de diametro: ca:sc"a lisa,,;corrr ·gomos pouco salientes, grã.os bem des– .~JP.r0lvidos, ·Ifiài · arredondados . Peso total•médio dos ca– voços-~·-:.i2-g·rammas por 42 grãos, QU seja 1 gramma cada. 4. 0 - 0 " cabacinho" . Quasi r edondo e liso, com ·go– mos muito pouco notaveis , não ultrapass_ando quasi 11,5 .centime_tros po't' 8,5, caroços -peq{!enos e muito amargos. A arvqre é muito vigorosa, mas cada fructo não con– tem em média, senão 36 caroços, que pesam, após a disse– .ção 21" gr. 6, ou seja O gr. 60 cada. Um . monte de bellos fructos misturados, em plena época de grande. safra , deu-nos uma média de 46 caro– .ço:s po~· unidade, pesendo 1 gr . 10 cada; um outro deu uma Jnédia de 43 do peso de O gr. 94. · _.O cacau. do Amazonas é em geral de casca grossa e grãos pequenos, ele. 17- a 28 milímetros de comprimen– _to; esses -grãos s ão 0vaes, arreµ dondados em uma dás .extremidades e p_o-ntµdo s na outra, ma is ou menos acha– .lados, escuró viol'eta carregado internamente. São pre- ci.sos de · 2g a 40 fruqtos dof, typos mesclados para dar_ um kilo de cacau seceo. · _ - . Os cacauaes mal t rátados, que são em maiori~ não d,ão uma producçãô annual superior a 500 gr. de ca– _e-au _s,ecoo_- r.pr~ pé,-e_, f_requentemen,te, muito menos. Um ,fandJmento _de 2-,a 3QP 'gr. , por pé, 6 no rmal no r ocantins e não _é raro no Baixo Amazonas. Na Arnazonia, consi- d~r~-se_-_~~__çellento um{!, renda . de 800 gr. ,ppr pé. Entre– tanto, ,c~ns,eguimos- •obter •de arvores muito velhas gra– ças -a ~um_Birnples•desl3aste- -e- -a· uma limpesa maifl cui– dada de que de e0shume·, ·mn producto médio individual de níais de 2 kilos , •poP -um grupo de 5.000 pés, e; no ca-: caual Jmperial, <lD• que já falamos, um cacàueiro situa– do el!l te~re110 des_coberto , em frente ás habitações, mag proteg'ido do vento por uma mangueira r efolhuda que . ... - .... .... - .... - ..... . - -