• • • 57 Ar t. 486-Não é permitido. t.er em·deposito ou em exposição á venda, aves doentes , frutas não sazonadas ou estragadàs, bem como legumes e ovos deteriorados. As aves ~ os generos nessas condiçõas sel'ão aprPendidos e inutilisados. Art. 487- Aos infrato res , dos artigos des t e capi t ulo aplica r– s e-á a multa de 50$000. e A p rT u L o . L V I Da venda anibu lante de doces, frutas e hortaliças Art. 488-A venda ambulan te de doces em calda, melado e mel de abelha, só é permi t ida em vasos apropriados, compl et a– mente fechados e extremes do contado da poeira, das moscas e de outras contaminações. Os outr os doces e balas não s erão expos t os á venda, senão embrulhados em papel branco e de uso uni co. I\rt. 489 - -Os doces se rão expo tos em ca ixa.' cl . madeira enverniz:id a e fechadas por um mostrador de vi dr,1. As bala , po– rém, podem se r vendid as em band ejas bem asseiadas . Art. 490- As fru tas ser ão expostas em t abol eiros ou uten– s ilios semelhantes, bem asseiados e nun ca em sacos ou cestos. Art. 491-E' pl'Oibido descançar no chão as fru t as destina– das ao consumo publico. Art. 492-Nilo é permi t ida a venda ambulante de frutas des– cascadas e r etalhadas. Ar t. 493-Na venda ambulan te de hortaliças observa-se-ão as mesmas di s posições r elativas á venda de fru tas . Art. 494-As infrações dos preceit os deste capi tulo serão punidas com a multa de vinte mil réis. CA PI 'rU LO LVII Dos ru:01-i9ues Ar t. 495- Os açougues, que se rão destinados exclusivament e ao comercio dP carn es verd es, ter ão o pi so revestido de cimento, ladrilho ou materi al analogo, e as paredes impermeaveis, até :'b a lturn de dois metros e meio. As suas portas serão pintada s a oleo, para fac ilit al' as lavagens . Art. 496- -- A á rea dos açougues nunca ser á inferior a 12 me– tros quadrados, e as suais portas, que serão de gr ade de ferro, terão a altura de tres metrns e a la1·gura de um metro e vin te centímet ros, no minimo . As band giras, que tambem ser ão de fo l'ro terão cincoenta centimetl'os de altura, e o ferro será ab(lrto en~ dispos ição fl(l xadrez.