Annaes da Assemblea Legislativa Provincial do Pará - 1867-1868

, . ASSE)IDLEA PRO\ ""G CIAL , E ', r. pre idente, com estes dados, de que a carne ej a ven ida á m a i d 1-00 réi~ fonte muito r espeitavel. . . o k ilogramma, pode a m ar h ant ria ' m ial O sn. l\lÉLLO :-E' ! 'io bom como qual- malar do u te rço do nam r o nec ·ario au quer outro. aba tecimento da capi ta_! . O sn. CRuz:- ..- . que venho mo lrar Coo ider emo que a • m a r hant ria t . nha que não ha razão emdizer-se que o proj eclo de matar no .anoo, dous Le r _o do _Q uOO é inexequi vel. rez . E' certo, sr. presidente, que appare&efil n. C,.\~TÃO:-E preci mata r 1 1:J,000 bois pe"ando-menos. de 8 arrobas e até 7 boi . • arrobas, mas tamhemos ha que dão 'l 3 e ·l '" ar- O R. Cn z:- t em d e m11tar ·l 3,33 - r ze ~ robas : não tomarei por tánto e ses numero E ' a primeira h pÔLh e. e que YOU e tab I cer. por ser pequena a quantidade de bQjs nestãs O sn. CANTÃO :-E ' uma hypoth ese gra- comlições. tui ta T::>marei para minimo do peso de uma rez, O srL Cn z:- E' gratuita, nh r , por 8 arrobas e para o -maximo, 12 arrobas. que é de fa vor ave l ao q ue u p r tendo provar, Temos, termo métl io, 10 arrobas, que ão mas desejo encar ar o ass umpto c1lo lado equivalentes á 1.46 kilogrammas e 880 mau. • grammos. E, com e ITeito, em quan to se de pencfcr (Ha um aparte.) por cadã r ez 65:$880, os srs:. m ar bantes Toma rei para termo médio ão preço de terão- ue vender a carne por m ais de 400 réis um boi, 50$000; notem,. porém, senhores, para po.der em ganh ar a lg uma coo a, em ju ta que esse preço é dado por uma r ez n~ por- recompensa do seu traba lho. e ne te C3 ° teira do fazendeiro correndo as demais des- ª marchanteria ter á de t a lhar os dous ter ço · pezas por conta da marcha~teria. E ssas des- Logo, porém, que os sr ::s .. ma rchantes pos a~ p ezas são;, as de conducçao ao porto de vender por 4-00 r éis o kilo o preço do boi embarque ; transporte par a o· mat_a d?uro pu- será .m~nor do que a base que tomei. , biico e direitos municipaes e provrnciaes, que Ja ve o nobre deput~ 0 que a hypothese com a paga de 2aooo ao cortador, por cada t ~m todo o cabi.mento _ (Apo iados.) Coo, boi e transporte do matadouro aos talhos , lmaa nd o, sr. president e , e d e accordo con 1 ele; am o preço do boi talhado á 65 ~ 880 , as bases, a. march anleria official terá, no fim ~e ca_da. anno um lucro, de 4:959# 504•, termo médio. . ti 00 . . s ae to d d c.acla um boi, vendida a carne a. i r eis , U;;, 1 am ª ás commissõ es dos emprega os. dá 66,,25 0 in cluindo-se os ~!udos, e o Estas commissões veem a sec, conforme couro na r a-z.ão de 2 a5o0 os m1udos. e ele as r espectivas porcen-ta o-e ns, ~ 30 •marchante, ü t)úOO o couro. Me parece serem estes os pre• 6:1·8 21$~9,1; ao theso~re iro,. 4-:416 ;$355; ços porque são vendidos. . ao escr.tvão., 2:.649as 2 2 - Som.aia tuuo· o SB. MELLO:-E' isso pouco mais- ow 13:24-9~074. · · . ,' . menos.' . · . Desc?ntando-:-se dessa quantia. o lucro ·d~ o Sl\. CRuz:-Creio, sr. pre s tdcnte,, que 4 · 959 h 5 0 4 , terá ·o thesouro- de despender l\ão sol.Irem contestações ás bases ~ue acabo , a so~ma de 8:289-trn7o por ~mno- para . re~ de estabelecer . . mediar o grande mal da car es tia da cai ne. Sendo o custo _de cada boi talhado. • . . . E. nioguem dirá, sr. presidente, que por e~ta 658880 e a recei ta 66~~52, . ha u m luc~·_o s~m ma, pelo t rfp lo m esmo ou ainda por mais, líquido a favor, çla marchantena.de 3- 7 2 r eis o.ao• dev~mos attender aos jus tos r eclamos da por cada boí. po pulaçao desta capital? . O consummo destacapj ta! está ?alculado em . Ut\i. SE\. DEPUTAno :- Se ti ver gado para üo LrJis diariós ou ~H ,900 bois annuaes ; talhar.. · . calcularei, por~m, sobre um consurn1:1ó ·de O sn. Cnuz:.- Quaudo não houver nadai 20,000 bois, por serem todos concordos poderemos faze r . neste ijUmero . Mas qual a razão pürcrue a marchanteria- Segundo o projccto cm üiscussão e deséle não encontrará .gado. para comprar onde e