Actos e Decisões de 1897-1901

.. 97 Tanto o administrador do Curro como o do Mercado estabelecerão escripturação especial e dill ria, de modo a ficar clara– mente demonstrado : 1. 0 -0 numero de rezes entradas no Curro, das que fôram condemnadas ou por qualquer motivo rejeitadas, e o da ma– tai.;ça. 2. 0 - 0 pe, o total do kilogrammento do gado abatido, o da carne que porventura fôr rejeitada pelo medico e o total enviado ao Mercado . Escripturaçfio re- 3. 0- O destino que tiverem, os nomes !ativa. ao serviço d f . t de venda. da. carne as pessõas a quem ôrem en regues as de gado import.ndo Visceras e OS COirOS. pelo Governo do . Estado 4. 0 - 0 pe:;o total da carne venficado no Mercado e o da. que fõr ahi reje,tada pelo medico . 5. 0 - As pesadas reali sadas por occa- sião de ser alterado o preço. 6. 0 -A importancia total da venda da carne arrecadada pelos srs. A. F. de Oliveira & C. 0 O sr. administrado r do Curro e o do Mercado remetterão á casa A. F. de Oli– veira & C.ª, devidamente rubricadas, no– tas de todas as despezas feitas com o be– neficiamento das rezes no Curro e o talha– meut das carnes no l\lercado . 13