O Liberal: jornal da amazônia. Edição n° 22.568. sexta - feira, 02 de fevereiro de 1990.

2 O LIBERAL Serviços Telefones úteis e de emergência Aeroporto- 223--HZ:: Alcoó– hcos Anônimos - 22~··2965: Banco de Sangue - 22!1-15ll: Celpa-Plantão 196/ Informa– ções 120. Corpo de Bombei– ros - 193: Cosanpa - 195: Detran l!H: Previdência So– cial - 191 : INAJIIPS. Pron– to Atendimento - 231-0000: Prefeitura - 156: Pronto So– corro ~lunicipal - 192: Rádio-Patrulha - 190: Su– nab - 198: Terminal Rodo– ,,,ar,o 228-0500: Transportes rbanos - 158. Telefones pübllcos comunltõrios Conjunto Cidade ova li - rua S, -2. entre traves– sa WE-13 e WE-16 - 2$-3399: Cidade ova ru - rua S '·li, casa 32 - 235--0266: Cidade ova IV- travessa WE-26. casa 22 - 2$-0555: Cidade ova IV - travessa WE-48, praça 7 de Setembro - 235--06ll; Cida– de ova V- rua 1.r1eria1 18, entre travessa We-56. e WE-57 - 2$-2299; Cidade ova V - travessa SN-21, entre travessa WE-62 e WE-{;I - 2$-1055; Cidade ova V - travessa WE-28, esquina da travessa SN-18 - 235-0622; Cidade Nova VII - travessa SN-24, esquina da rua Arterial 18 - 2$-3433; Cidade Nova Vll - traves– sa WE-68, esquina da rua Arterial 18 - 2$-1422: Con– junto Pedro Teixeira - rua A, esquina da praça - 235-0744; Conjunto Satélite - travessa WE-9, no PM– box - 2$-3699; Casa Nossa Senhora de Fátima - rua Raul Soares. esquina da pas– sagem Oalva - 231--0200; Estrada do Tapaoã - Con– junto Cordeiro de Fàrias - 235-0466; travessa N-5, em !rente à casa 77, Conjunto Cobab, lcoaraci li - 227-1000; e Beogui - rua São Pedro, ao lado do PM-box - 231-{iSOO. Posto, de SaOde Centro de Saúde do Beo– gui - passagem Benfica, rua Maciel, próximo à creche. OUBERAL Jornal dos Bairros Rua Gaspar Viana 223 a 253 Editora Lorena Souza Telefone 222-3000 (PABX) Redação Ramal 177 Publicidade Ramais 117 e 135 Telex (91) 026 e 1826 Neste loca~na esquina das travessas WE-43 e SN-2-4, serõ realizado o torneio AMUV promove mais um torneio de dominó te, pois o pessoal aqui gosta muito de do– minó", observou. Sorteio Após o encerramento das inscrições, através de sorteio será determinada a ordem dos primeiros jogos. O desenvol– ---- --==-------~--., vimento do torneio será por eliminação, No próximo domingo, a Associação isto é, a dupla que perder e;;tará automa- de Moradores Unidos Venceremos ticamente desclassificada. Após novo (AMUV), do Conjunto Ha~itacional Ci- sorteio, os vencedores se enfrentarão. A dade Nova VII, estará reahzando, como mecânica inicial se repete até que res- parte de suas promoções esportivas, o d d 1 di tar-- segundo torneio de dominó. O presidente tem apenas uas up as, que spu ao o primeiro e o segundo lugares do tor- da entidade, Oscar Barbosa da Concei- neio _ únicas colocações que dão direito ção, adiantou que as duplas ihteressadas aos troféus oferecidos pela AMUV. em participar do certame poderão inscrever-se até amanhã, sábado, pela parte da manhã, na sede provisória da AMUV (WE-83, nº 341) , residência da vice-presidente da entidade, Célia Ribei– ro. As inscrições serão feitas mediante o pagamento da taxa de NCz$ 40,00. "Co– mo da vez passada, esperamos a partici– pação de cerca de 12 duplas" , disse Os– car Barbosa. O torneio será realizado na maloqui– nha localizada no bosque do conjunto, na esquina das travessas WE-83 com SN-24, que faz parte de um complexo de lazer construido pela associação e equipado com quadra de vôlei e campo de futebol. A área está sendo limpa e preparada pa– ra receber as duplas e suas respectivas torcidas, uma vez que, segundo Oscar, os eventos costumam atrair grande pú– blico para o local. " Aparece muita gen- Composto por 10 itens, o regulamen– to do torneio é simples: é proibido às du– plas intercomunicarem-se no inicio da partida ; cada batida de " carrão" valerá 2 pontos; cada batida nas duas pontas valerá 2 pontos; são proibida.s sinaliza– ções de qualquer espécie; o jogo não po– derá ser "fechado", a não ser em casos obrigatórios; o vencedor da partida será aquele que "fechar" por duas bolas e, caso aconteça empate, haverá outra partida; o sorteio é para quem joga. Lo– go, será efetuado na hora marcada; o campeão será o que ficar para a " final " e ganhar; os vencedores de cada partida ficarão esperando para serem sorteados -para as partidas finais ; o não cumpri– ~ ---------"-----""" mento de gualquer dos casos acima será Oscar lart>osa, presidente da Assoclaçõo Unidos punido pelo jwz com a perda de ponto Venceremos em favor do adversário. --Comer bemi--------- --- ----------- A panela de pressão cozinha os alimentos em temperaturas superiores a 100• C, compa– radas a uma panela comum. Aalta temperatu– ra favorece a diminuição do perfodo do preparo dos alimentos, permitindo economia de tempo e maior aproveitamento das subslãncias nutri– tivas encontradas nos alimentos e que seriam destruídas por longas exposições ao calor da chama do fogo sob a panela. O cozimento confere aos alimentos carac– terísticas novas que modificam seu sabor por ação do calor. Apanela de pressão é uma pane– la comum, composta de uma tampa com um dispositivo vedante e duas válvulas - uma de pressão e outra de segurança. Quanto ao uso propriamente dito da panela, deverá ser obser– vada a quantidade de água, que nunca deverá ultrapassar a 2/3 da capacidade do utensílio para alimentos sólidos e 1/2 \a metade) para alimentos liquidas e papas. · · ::.- Cuidados no uso b)aguarde que a pressão diminua len- • É importante não ultrapassar o limite tamente ou coloque com cuidado a panela em-. máximo de capacidade da panela, pois ocorre- baixoda torneira. Após 5a 10 minutos gire o pi- rá entupimento das válvulas de pressão e segu- no para cima e você perceberá que ele não fará rança, provocando explosão. nenhum chiado. • Cozinhe batatas, cenouras, além de ou- Vantagens da panela de pressão tros legumes e verduras, em pequenas quanli- - A alta temperatura favorece a esterili- dades de água. zação dos produtos, destruindogermes prejudi- • Coloque uma pequena porção de óleo jun- eiais à saúde ; lo com o alimento a ser cozido, principalmente - favorece um melhor e mais rápido cozi- se for feijão ou soja, evitando assim a forma- menlo, sobretudo de alimentos como feijão e ção de espuma, que provoca entupimento das carne; válvulas - favorece o cozimento de vegetais, ulili- • Desligue o bolão do fogão alguns instan- zando pequena quantidade de água e por tempo lesantes do tempo previsto para o fim do cozi- muito mais curto; mento, pois enquanto houver pressão os ali- - é utilizada em diversas modalidades cu- menlos estarão sendo cozidos como se estives- linárias, seja em assados, cozidos, ensopados, sem a ferver numa panela comum. sopas, doces, pudins e salgados; • Nunca destampe a panela antes de reli- - permite economia de gás, pois quando rara válvula de pressão (pino). Tendo acerte- começa a chiar o pino poderá ser diminuída a za de que não há mais vapor, proceda assim : chama do fogo sob a panela ; - -- )desligue a chama do.fogo; ........•. ---=mantém o gosto e'Sebor.,;to,aliménto..,