ÁLBUM do Amazonas 1901 - 1902. Manáos: Photographias de F.A Fidanza, 1901. 213 p.

generos de consumo publico, passiveis de soi:ihisticaç-ão. A inspecç- ifo medi co - veteri– naria sobre as carnes, no proprio edificio elo Matadouro e na occasii"Lo ela matança das rezes , ele r esultados Go preconisados , é tam– bem exercida diariamente com o rnaximo rigor . Um forno crematorio, systema « Colwell >> destinado {t incineraç-ão dos lixos e detritos provenientes da limpeza publica, e um bem montado serviço de r ecolhimento dos r eferi– dos li xos , completam, emfim, o mechanismo da hygi ene, de caracter permanente, nã:o pouco concorrendo, de seguro, para ga– rantir ú cidade a salubridade que frúe e ele que dão pleno testemunho as estati sticas officiaes . Com respeito (t ins trncção public:1, varios si'ío os estabelecimentos onde ella é minis– trada desde seus primeiros rudimentos até ao que propriamente constituo matcria de lyceu. T emos , assim, por « escolas publicas ))' em todo o Estado, e o cc escala gradual, as profuso numero por Instituto Benjamin Constant i>, internato de asylaclas, destinados ao ensino primario; a cc Escola Modelo )), onde se cursam humanidades ; a cc E scolaNormn,l )), para educa ç-i"Lo de profess ores elos doi s sexos ; e, finalmente, o cc Gymnasio Amazonense )), para o curso secundario . São trez a s escolas modelo creadas por lei, mas par emquanto apenas uma funcciona. . IIa, mais , innumeros coll cgios particulares, analysesdes principal es denr écs livrées à, l'ali– mentation publique et susceptibl es cl'etre fal– sifiées . Une inspection médieo-Yétérinaire tres efl'ieaee, s·excr ce tons les jonrs , au mo– ment même de l'aLattage el es animaux. Elle examin e tontes les vianclcs dans les locaux rnêmes de l'abattoir et procede avec la plus grande ri g ueur. Un four crématoire , systemc cc Colwell n, sert à, l'incinération des orclurcs et clétritus ele la ville; et en fin, un service de ferme eles boues, bicu org·anisé, compl ete ce mécanisme d'hygicne pnLliquc, qni est to ujours en mou– vement et contribne bcauco up, san s cloute, à, garantir la salnbri té de la Yill c , comme le confirment pleinement les statistiques offi– ciell es . Pour ce qui concerne l'in strnction pnb1iqn e , divers établi ssements s 'en occnpent, depuis les prcmiers éléments cl'instruction primaire jusqu' aux rnat iêres qui constituent le pro– grammc des lycées. Citons, par gradation : les cc escolas publi– cas n (écoles publiques), r épandues avec pro– fu sion clans tout l'Etat, et l' cc Instituto Ben– jamin Constant n, asile-internat, clestiné à, l'instruction prirnaire; l' cc E scola Modelo )), oú i.=:e doun en t eles cours d'lrnmanités; l' cc E s– cola Normal)), qui forme eles professeurs el es clenx sexes, et, enfin, le cc Gymnasio Ama,– zonense >> pour les étnd es secouclair es . L es cc Escolas Modelo )), établi es par voie légale, sont n,u nombre de trois, dont une seule fonc– tionne . II y a en outre un grnncl nornbre de col- -- •• r ses haYc been made of the principal alimentary articles most lütble to aclul teration. A meclico– veterinary inspection Yery important is c:s:er– cised every clay at, the slaughtcr-honses, at the t ime \Yhen the animals are being killecl, all the meat is examincd in t hc building i tsclf, anel any not consider cd quite up to the mark is spee– tlily condernned, and t he offendig pn,rty proce– edecl against,·wit h the ut most rigour o f thc Ia \Y . A crematory oven " Colwell " system, is in use for the inciueration of all kinds of rnbbish and road sweepings, anel like,Yise a rnucl-farm ,Yith a , rnll organizcd serYice , completes this rnechanisrn of publi c hyg iene, \\'hi ch is a,h\·ays in mo;-cment anel donLtless contributes rnnch to assure the h ea,ltlliness of th e town, as full y confirmed by official stati sti cs. Concerning t h e public instru ction, thcre are many anel various scholastic esta,Lli sh– ments, from the most elementry to those, ·whi eh follo"\'\· the programme of the hi gh schools a,ncl colleges . \Ve ,Yill mention by graclation first '' escolas publicas " pnblic school s, spread ,Yith profusion througllout the State. The " Instituto Benjamin Constant " asylnm for girls, for prirnary instruction , the " Escola, l\fotlclo " ·where a,re given classes for thc study of the hnnrnniti cs; " Escola Normal " for the education of professors of both sexes, · anel finall y t h e " Gymnasio Amazonen se " or milldle school. The "Escolas Modelo" esta– Llish eü by law, anel of vdii ch there are three, bu t a,t prescnt only one open for pnpih,. There ex is t bcsides a larg·e number of r .., ),\